خواص شگفت انگیز خاکشیر

خاکشیر گیاهی است که در زبان عامیانه به آن خاکشی گفته می‌شود. از دیگر نام‌های آن می‌توان به شفترک نیز اشاره کرد.

خاکشیر یکی از گیاهان داروییِ خوراکی است که مصرف بالایی دارد. این گیاه در طب سنتی نیز توصیه شده است، برای بیشتر آشنا شدن با این گیاه شگفت انگیز در ادامه با پارسینو همراه باشید.

خاکشیر از قدیم به عنوان اشتها آور، مقوی معده، ضد تب، ملین و در مشکلات سوء هاضمه مورد استفاده بوده است. همچنین در زمان باستان جهت درمان اسهال خونی مورد استفاده قرار می گرفته است و توسط متخصصان گیاهان دارویی به نام Sophia .chirugorum به معنی « عقل جراحان» نامیده شده است.

گیاه خاکشیر گیاهی است علفی و بوته ای که یک ساله یا دو ساله است.

 ارتفاع گیاه نهایتا به یک متر می رسد و اصولاً از قسمت های بالای ساقه منشعب می شود. برگ ها دارای بریدگی های زیاد بوده و گاهی نخ مانند شده است. گل ها کوچک و زرد رنگ است. دانه ها بسیار ریز و به رنگ تقریباً نارنجی و یا مایل به قهوه ای است، که در یک ردیف داخل خورجین قرار گرفته اند. دانه های خاکشیر که قسمت مورد استفاده دارویی گیاه می باشند را پس از رسیدن کامل میوه و در مرداد و شهریور ماه جمع آوری می کنند. گیاه خاکشیر در اکثر نقاط ایران رشد می کند. خاکشیر بومی اروپا و نواحی معتدل و قاره آسیا، از جمله ایران، عراق، پاکستان، افغانستان، چین، هند و شمال آفریقا مانند مصر، مراکش می باشد.

اما خواص این گیاه شگفت انگیز چیست؟ برای دانستن جواب این سوال تا آخر مقاله با ما همراه باشید.

• درمان سرفه: خاکشیر به عنوان یک ضد سرفه طبیعی استفاده می شود و به کاهش سرفه و علائم آن کمک کند.
• درمان التهابات دستگاه گوارش: خاکشیر می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب طبیعی برای کاهش التهابات دستگاه گوارش عمل کند.
• درمان کبد و کبد چرب : خاکشیر را به‌ عنوان قاتل کبد چرب می‌شناسند، دانه‌های این گیاه به‌عنوان یک سم‌زدای گیاهی، کبد را پاک‌سازی می‌کنند، با مصرف خاکشیر دفع ادرار زیاد شده و سموم کبد از بدن بیرون می‌آیند و از دیگر خواص خاکشیر برای کبد می‌توان به کاهش ریسک ابتلاء به کبد چرب اشاره کرد.
• رفع یبوست : یبوست به دلیل حرکات نامنظم روده ایجاد می شود. برای رفع یبوست می‌توانید از شربت خاکشیر استفاده کنید چون این شربت خاصیت ملین دارد. برای تهیه این شربت به منظور درمان یبوست کافی است دو قاشق غذاخوری خاکشیر را درون یک لیوان آب گرم بریزید و هم بزنید. برای تاثیر بیشتر بهتر است این شربت را هم صبح و هم شب مصرف کنید.