هات چیپس یا همان ترکیب چیپس و پنیر یکی از میان وعده ها یا تنقلات خوشمزه و جذاب کافی شاپی به خصوص برای جوانان به حساب می آید.
در اینجا قصد داریم که طرز تهیه هات چیپس یا همان چیپس و پنیر کافی شاپی را یاد بگیریم.
چیپس ۲ بسته
پنیر پیتزا و چدار ۳۰۰ گرم
ژامبون مکعبی خرد شده ۲۰۰گرم
ذرت نصف فنجان
فلفل دلمهای نگینی ۱ عدد
قارچ خرد شده ۱ لیوان
روغن به مقدار لازم
پودر آویشن و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه چیپس و پنیر
در ابتدا به یک ظرف نچسب نیاز داریم و کف آن را مقداری چرب می کنیم.
در مرحله بعد کف ظرف رو با یه لایه چیپس می پوشانیم. دقت کنید که همه ی قسمت های کف ظرف به خوبی با چیپس پوشانده شود.
در مرحله بعد لایه پنیر پیتزا به همراه یه مقدار فلفل سیاه و آویشن اضافه به چیپس ها اضافه کنید. حالا یک لایه ژامبون روی لایه ی قبل اضافه شود.
این کار را به صورت لایه لایه تا آخر ادامه دهید.
ظرف رو توی فر یا ماکروفر می گذاریم و حدود ۴ الی ۵ دقیقه توی دمای ۱۸۰ درجه منظر میمانیم تا پنیر ها کمی برشته شود.
اکنون آماده سرو است.
نوش جان
نکات مهم برای تهیه چیپس و پنیر در ماکروفر
- از ظروف پیرکس یا بشقاب مناسب ماکروفر برای تهیه چیپس و پنیر استفاده کنید.
- هرگز از قارچ نیمه پخته شده استفاده نکنید.، چرا که باعث آب انداختن قارچ در حین پخت می شود
- کف قالب یا ظرف پیرکس نیاز به چرب کردن ندارد.
- مدت زمان و قدرت ماکروفر خود را با توجه به حجم مواد غذایی خود تنظیم کنید.
