خرما میوه مغذی مناطق گرمسیر است که از سالیان بسیار دور در برنامه غذایی اقوام مختلف جای دارد. اولین مصرف خرما در ایران به زمان ساسانیان برمیگردد و طبع گرمی دارد. خواص و ارزش غذایی خرما، نقش موثری در تأمین سلامت بدن و انرژی روزانه افراد داشته باشد زیرا بدن را گرم می کند.
خرما چه به صورت تازه و چه خشک در میان ایرانیان نیز جایگاه ویژه ای دارد.
برای خرما از هر نوع آن چه رطب چه پیارم و غیره خواص بسیاری ذکر شده است در زیر به برخی از این فواید خرما خواهیم پرداخت:
- خرما منبع فوقالعاده ای از فیبر و قند طبیعی است و همچنین سرشار از ویتامین A و ویتامین K، مواد معدنی، آهن، کلسیم، منیزیم است.
- خرما میل به خوردن میانوعدههای شیرین ناسالم را کاهش میدهد.
- به دلیل وجود فلوراید برای دهان و دندان مناسب است و بسیار به سلامت مینای دندان کمک می کند.
- ویتامین C موجود در خرما برای مقابله با بیماریهای لثه مفید است و همچنین به تقویت عروق خونی ضعیف و به جلوگیری از کم خونی کمک میکنند.
- تنظیم سطح کلسترول خون به خصوص در افراد سن بالا بسیار مطرح است.
- مصرف مرتب خرما در حد اعتدال باعث میشود تا سلامت مغز تامین و از ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون پیشگیری کند.
- کاهش وزن : در یک کارآزمایی بالینی در سال ۲۰۲۰، محققان دریافتند که خوردن ۳ عدد خرما در روز منجر به افزایش شاخص توده بدنی (BMI) نمیشود. بنابراین، به نظر میرسد که افراد میتوانند روزانه تعداد کمی خرما بخورند، بدون این که منجر به افزایش وزن شود.
نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کردند که اگرچه خرما قند بالایی دارد، اما شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که نسبت به غذاهای حاوی قند معمولی، تأثیر کمتری بر قند خون دارد.
- جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از نرمی استخوانها و همچنین حفظ حالت استخوانها از جمله مهمترین مواردی است که در بهبود سلامتی استخوانها میتواند وجود داشته باشد.
- درمان اسهال :به گزارش مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا، اسهال می تواند با انتخاب مواد غذایی که مصرف می کنید، درمان شود. بالا بودن پتاسیم خرما، می تواند به بهبود وضعیت اسهال کمک کند.
- جلوگیری از التهاب : نخل های خرما حاوی اجزایی هستند که با التهاب مبارزه می کنند. خرما همچنین شامل منیزیم است، ماده معدنی که برای عملکرد سیستم ایمنی مهم است.
خواص خرما خشک
خرما خشک دو برابر کربوهیدرات بیشتری نسبت به خرماهای تازه دارد، همچنین منبع خوبی از فیبر هستند. خرمای خشک نیز حاوی مقادیر بالایی از کلسیم و آهن است، اما خرماهای تازه ویتامین C بالاتری دارند.
همچنین آنتی اکسیدانهای مختلفی در خرما خشک وجود دارد که از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند و سبب میشود بروز بیماری به حداقل برسد.
یکی از مهم ترین خواص خرما خشک برای مردان است.( خواص خرما برای مردان بسیار است)
از مهمترین این فواید حل مشکلات جنسی در آقایان می باشد. طبق تحقیقاتی که توسط محققان و پزشکان انجام شده مصرف خرما خشک میتواند اختلالات جنسی و ناباروری در مردان را درمان کند و سبب افزایش تعداد اسپرم آنها شود.
امیدواریم این سری از مقالات پارسینو برای شما مفید بوده باشد.
