cropped-rr 1

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی مجلسی

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای مجلسی ایرانیان می باشد که طرفداران بسیاری دارد. این غذا به خاطر محتویاتی که دارد، از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل حساب می شود مانند ژامبون، سس مایونز، ماکارونی و قارچ. همچنین می توانید مقداری از این سالاد را به همراه غذای اصلی تان سرو کنید. در این مقاله ۲ مدل سالاد ماکارونی مختلف آموزش داده شده است پس در ادامه با پارسینو همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد ماکارونی آشنا شوید. 

 

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی

 

مواد لازم

مقدار مواد

ژامبون گوشت

۳۰۰ گرم

ماکارونی صدفی

۳۰۰ گرم

خیارشور

۵ عدد

نخود فرنگی

۱۰۰ گرم

ذرت

۱۰۰ گرم

سس مایونز

به میزان کافی

نمک 

به میزان کافی

فلفل سیاه

به میزان کافی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

اول از همه یک قابلمه آب را جوش می آوریم، زمانی که جوش آمد یک قاشق غذاخوری روغن و مقداری نمک به آن اضافه می کنیم سپس ماکارونی ها را درون قابلمه می ریزیم. با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی بگذارید تا بپزند. به طور معمول چیزی حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ماکارونی ها باید پخته شود.

همزمان ژامبون ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و در یک کاسه بزرگ و گود می ریزیم. البته می توان به جای ژامبون از فیله مرغ استفاده کرد، این مورد سلیقه ای می باشد. 

  • اگر که مایل به تهیه سالاد ماکارونی با گوشت مرغ هستید ابتدا مرغ را به همراه آب جوش، نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز بپزید سپس گوشت مرغ تان را ریش ریش کنید و در یک ظرف گود بریزید.

در ادامه ماکارونی ها را به ظرف مان اضافه می کنیم و در یک ظرف دیگر مقدار سس ذکر شده را به همراه نمک، فلفل و در صورت تمایل کمی آویشن را به خوبی با یکدیگر مخلوط می کنیم. خیارشور های مان را به صورت نگینی خرد می کنیم و به ترکیب سس اضافه میکنیم و تا زمانی که مواد سس مان یکدست شود هم می زنیم؛ سپس به ظرف ماکارونی مان سس را به همراه ذرت و نخود فرنگی اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم. توجه داشته باشید که مواد در حین هم زدن له و خمیر نشوند. مواد و سس مان که به خوبی با یکدیگر ترکیب شد به مدت ۲ ساعت می گذاریم یخچال تا سالاد مان استراحت کند و طعم مواد به خوبی باهم ترکیب شوند.

سالاد ماکارونی ما آماده است، به صورت سرد نوش جان کنید و از این غذای خوشمزه لذت ببرید.

سالاد ماکارونی رژیمی

سالاد ماکارونی رژیمی

سالاد ماکارونی در دسته بندی غذاهای چرب و پرکالری قرار می گیرد که اگر رژیم غذایی خاصی را دنبال کنید باید از دستور پخت رژیمی سالاد ماکارونی پیروی کنید. سالاد ماکارونی رژیمی طرز تهیه آسان تری دارد و در کمتر از ۲۰ دقیقه می توانید آن را آماده کنید. نحوه تهیه آن به شرح ذیل است:

 

مواد لازم

مقدار لازم

فیله مرغ

۳۰۰ گرم

ماکارونی صدفی یا پاپیونی

۳۰۰ گرم

خیارشور

۵ عدد

نخود فرنگی

۱۰۰ گرم

ذرت

۱۰۰ گرم

فلفل دلمه ای

۱ عدد کوچک 

نمک و فلفل

به میزان کافی

روغن زیتون

به میزان دلخواه

  • ماکارونی ها را پس از پخت درون یک ظرف گود بریزید. 
  • مرغ ها را بپزید و به صورت ریش ریش به ظرف ماکارونی اضافه کنید.
  • خیارشور و فلفل دلمه ای تان را به صورت نگینی خرد کنید و به ظرف اضافه کنید.
  • ذرت و نخود فرنگی را به محتویات ظرف اضافه کنید.
  • روغن زیتون را به همراه نمک و فلفل به ترکیبات اضافه کنید. 
  • مواد را به خوبی هم میزنیم. دقت داشته باشید تا مواد در حین مخلوط کردن له نشود.
  • ترکیب سالاد ماکارونی رژیمی تان را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

سالاد شما آماده است. به صورت سرد نوش جان کنید.

مطالب پیشهادی
معدن زغال سنگ داربیدخون زرند
حادثه دلخراش جان باختن کارگر معدن در زرند
لوله پلی اتیلن
پلی اتیلن چیست؟
ماچا چیست؟
پدر علم پزشکی
روش های مختلف آبیاری مدرن
آبیاری مدرن
مزیت های فراوان زنجبیل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *